Caltagirone, la disabilità mentale un impegno verso il sociale ed attraverso le abilità culinarie
Oggi 07 Aprile 2014 è stato un
giorno particolare per la comunità terapeutica per disabili mentali di Santo Pietro
frazione di Caltagirone ,dove si sono invertite le parti e gli stessi disabili
con l’aiuto degli operatori hanno fatto gli inviti, portando nella struttura
pubblica molte personalità locali e del catanese. Una sala gremita da ben 80
persone che hanno accettato di partecipare al lauto banchetto augurale prima
della Pasqua. Un turbinio di portate dall’antipasto al dolce che si sono
susseguite nei tavoli imbanditi attraverso gli stessi disabili trasformati per
l’occasione oltre che da cuochi , anche da perfetti camerieri. Tra gli invitati
il Vescovo della Diocesi di Caltagirone Mons. Peri che ha voluto essere
presente al banchetto per rappresentare il chiara vicinanza della Chiesa verso
i malati mentali e dare gli auguri per la prossima Pasqua, esemplare la
presenza del Sindaco di Caltagirone Dott. Nicolò Bonanno che ha voluto
esternare con le sue parole l’importanza dell’infrastruttura riabilitativa,
unica nel suo genere, all’interno del territorio di Caltagirone.Presenti anche
il direttore Sanitario dell’Asp 3 di Catania Dott. Barbagallo e l’ex Direttore
Generale dell’Asp 3 di Catania Dott.Calaciura che hanno dato atto del grande
lavoro riabilitativo e di reinserimento sociale ch da anni viene svolto dalla
struttura. Presenti anche tra gli altri il Dott. Gaetano Interlandi Direttore del Modulo mDSM Caltagirone-Palagonia , il responsabile dell’U.O.S-CTA
Dott.ssa Maria Grazia Sotera ed il Dirigente Medico Dott. Salvatore Aprile.
A dare la benedizione di qualità alle
portate la Contessa Gravina , nota Presidente dell’Accademia della Cucina. Tra
le portate nota di merito per le “Cavatelle” Siciliane pasta fatta in casa arricchita dal tonno ed aromi. Il tocco finale è stato dato dalla musica di
qualità e dai violini del gruppo dei “Sinonimi e Contrari” di Mazzara del Vallo,
diretti dal sig Giovanni Raineri. Infine
tutti si sono dati appuntamento al prossimo anno.
MCV
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